アトピーにもマカ
↑地下鉄カレッジ駅の上にあるWINNERS
WINNERSは街中にあるアウトレットの店で、ブランドものや有名メーカーの服やバッグ、靴、などがその年の新作ではないものの半額くらいで買える。毎週違う商品が並べられ、タイミングがあえばレスポのバッグやコーチの靴も半額で買えるときもある。プラダのバッグをみかけたこともあった。
店員につかまることもなくこころゆくまで悩んで試着ができるので長靴やリーバイスのジーンズなど結構買っている。結婚式のときに履く探していた白いサテンの靴もここでみつけることができた。
インテリアグッズやグルメ食品も売っていて、先日行ったらマカを発見。
マカって免疫強化の観点からアトピーにもいいらしいので、買ってみた。
パウダータイプで、２５０グラムで９．９９ドル。
毎朝食べるヨーグルトにふりかけて。
まずかったらどうしようかとおもったけれど、慣れると大丈夫。味は見た目と同じくきなこのように香ばしさがあって、やや酸味が感じられるかな。上の写真のように直接ヨーグルトに上からふりかけるとダマになるので、最初に大匙１杯くらいのヨーグルトでよく溶いておくと混ざりやすくて食べやすい。
アトピーに効いた！という実感ができたらそのとき報告します。
ミント栽培
５月ころ近所のレストランでオーダーしたデザートの飾りについてきたミント。
茎を水に浸して一週間後。根がのびている。
それを鉢に植え替えておくとぐんぐんと育って夏にはこの状態に。
ラム酒に漬けておけばミントが枯れてしまった後の冬の間もモヒートのカクテルが楽しめるし、乾燥させてミントティーにしたりして重宝してます。
ラベンダーのマカロン
Ｊ次郎がLa Bambocheでマカロンを買ってきてくれた。感激。正直言って５年一緒にいて、こんなに気が利く男だったとは思ってなかったよ。やればできるではないか。
箱を開けるとカラフルなパステルカラーに心弾む。
６種類買ってきてくれたのだけれど、すべてそれぞれの風味が際立っていておいしかった。甘めのスパークリングワインとよく合う。
おもしろいのもので二人で好みが別れた。
私が好きだったのはゆず（黄）と絶妙なコンビネーションのグリーンティー＆マンゴー（緑）、そして食べてみたら苺の味だった食べるまでお楽しみのミステリー（白）。
Ｊ次郎はチョコレート（茶色）に梅と酒（オレンジ）に、ラベンダー＆チョコ（紫）↓。
ケーキもおいしいこと。↓ゴマとグリーンティーのムースの組み合わせのEsprit du Japon。程よい甘さの繊細な味。その奥にちらっと見えるのはチーズケーキ。
これから私たちの記念日の定番になりそうな予感。
電子レンジでポテトチップス
サーバーの不都合によりブログが更新できなくなってからずいぶんと時間がかかったけれど、なんとかブログ再開です。
Bloor&BathurstにあるHONEST ED’Sはたまに行くと楽しい。キッチン用品やちょっとした便利グッズなど意外な掘り出し物が安く手に入る。ダラーショップにないものでもダラーショップと同じくらいの値段で見つかることもあるので店内は雑然としてるが、たまに行くとわくわくしてしまう。
今回みつけたのがこれ↓。 電子レンジでポテトチップスをつくるためのもの。
９９セントだったので迷わず買ってみた。
じゃがいもはスライサーを使って薄切りに。
そして電子レンジでチンしてできあがり。やや厚めにスライスしたのと我が家の電子レンジはパワフルなものではないので１０分くらいかかってしまうのだけど、さくっとぱりっとおいしい。
ふたりともポテチは好きだけれど、Ｊ次郎のダイエットにも、私のアトピーにも、揚げ物は大敵なので私たちの禁断フードのひとつであるポテチ。
でもこれなら大丈夫。
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